Mitt i Vasastan, på Hagagatan 18 nära Odenplan, hittar man Haggans – en relativt ny restaurang som vill kombinera känslan av en klassisk kvarterskrog med mat och smaker inspirerade av södra Europa. Här står vällagade rätter, romersk pizza, vin, cocktails och en avslappnad atmosfär i centrum.
Haggans öppnade under våren 2026 och tog över lokalen där Haga Deli tidigare låg. För den som känner till adressen sedan tidigare finns det därför en viss igenkänning, men restaurangen har fått ett nytt koncept och en tydligare inriktning mot kvällsservering.
En kvarterskrog med sydeuropeisk inspiration
Haggans beskriver sig själva som en kvarterskrog med mat från södra Europa. Tanken är att skapa en restaurang där man både kan komma för en hel middag och för ett enklare besök med något gott att äta och dricka.
Konceptet är ganska brett. På menyn finns mindre snacks och tilltugg, pasta och klassiska varmrätter, men också restaurangens kanske tydligaste specialitet – Pizza Tonda Romana.
Det gör Haggans intressant för olika typer av restaurangbesök. Man kan komma för en pizza och ett glas vin, beställa flera mindre rätter att dela på eller sätta sig ner för en längre middag.
Restaurangen har också en bar där gäster kan komma för exempelvis öl, cava, vin eller cocktails.
Pizza Tonda Romana – en av Haggans specialiteter
En av sakerna som gör Haggans särskilt intressant är deras romerska pizza, Pizza Tonda Romana.
Den romerska pizzastilen förknippas med en tunnare och krispigare botten än den klassiska napolitanska pizzan. På Haggans är just den krispiga pizzan en viktig del av restaurangens identitet.
Flera av de första gästerna har också lyft fram pizzan i sina omdömen. På Tripadvisor finns exempelvis recensioner från sommaren 2026 där gäster beskriver pizzan som mycket bra och restaurangen som mysig.
För den som älskar pizza men vill prova något annat än den traditionella svenska kvarterspizzan kan därför Haggans vara ett intressant alternativ.
Vad finns på menyn?
Menyn hos Haggans innehåller både mindre rätter och mer rejäla alternativ.
Bland snacks och mindre rätter finns exempelvis Manzanilla-oliver, pistagenötter, focaccia med olivolja, boquerones, serrano och salame toscano.
Det passar bra om man vill börja kvällen med något litet tillsammans med ett glas vin eller en drink.
Restaurangens större meny bygger vidare på det sydeuropeiska temat. Här förekommer exempelvis klassiker som vitello tonnato, steak au poivre och fiskrätter.
Vitello tonnato är en italiensk klassiker med kalvkött och tonfisksås, medan steak au poivre är en klassisk kötträtt med pepparsås. Kombinationen visar ganska tydligt vilken typ av europeiskt kök Haggans vill arbeta med.
En restaurang för både middag och barhäng
Haggans är inte en restaurang som enbart handlar om en traditionell trerättersmiddag.
Här finns också en tydlig barprofil. Restaurangen lyfter fram cava, öl, vin och cocktails, vilket gör att man kan besöka Haggans även om man inte planerar en längre middag.
Det kan exempelvis passa för ett glas efter jobbet, en kväll med vänner eller som början på en längre kväll i Vasastan.
Den avslappnade kvarterskrogskänslan är en viktig del av konceptet. Restaurangen vill vara en plats där människor från närområdet kan komma tillbaka regelbundet, snarare än en restaurang som enbart besöks vid speciella tillfällen.
Miljön på Haggans
Lokalen på Hagagatan har en klassisk kvarterskrogskaraktär. Enligt SvD krogrecension finns bland annat halvkaklade väggar, rundad bar och trämöbler kvar i lokalen, vilket bidrar till den traditionella krogkänslan.
Det ger Haggans en miljö som passar ganska väl ihop med restaurangens koncept.
Här handlar det inte om en extremt formell restaurangupplevelse. Snarare är tanken att gästen ska kunna känna sig bekväm, beställa något gott och stanna kvar en stund.
Chambre séparée – ett eget rum för sällskap
En särskilt intressant del av Haggans är deras chambre séparée.
Det innebär att man kan boka ett mer avskilt rum i restaurangens källare för privata middagar och större sällskap.
Det kan passa vid exempelvis:
- födelsedagar
- familjemiddagar
- företagsmiddagar
- affärsmiddagar
- firanden
- middagar med vänner
Haggans beskriver upplägget som en mer personlig och avskild restaurangupplevelse. Enligt restaurangens egen information börjar sällskapet med fördrink och snacks i baren innan middagen fortsätter nere i det privata rummet.
Det finns även färdiga menyförslag. Ett exempel innehåller vitello tonnato till förrätt, steak au poivre till varmrätt och tiramisu till dessert. Ett annat alternativ består bland annat av bruschetta, stekt abborre och crêpe Suzette.
Priset som anges av restaurangen är 695 kronor per meny och det finns en minimidebitering på 12 000 kronor för källaren.
För ett större sällskap kan det därför vara ett alternativ till att boka ett vanligt restaurangbord.
Haggans nära Odenplan
Läget är ytterligare en fördel.
Haggans ligger på Hagagatan 18 i Vasastan, bara omkring 300 meter från Odenplan enligt restauranguppgifter.
Det gör restaurangen relativt lätt att nå med kollektivtrafik och samtidigt väl placerad för den som redan befinner sig i Vasastan.
Efter en promenad i området kan man exempelvis avsluta kvällen med middag, pizza eller ett glas vin på Haggans.
Vad säger gästerna?
Eftersom Haggans är en ny restaurang finns det ännu inte lika många recensioner som för äldre och mer etablerade Stockholmskrogar.
De recensioner som finns är dock i huvudsak positiva. Tripadvisor visar för närvarande fyra recensioner, där gäster bland annat lyfter fram pizzan, maten, personalen och den mysiga atmosfären.
En recensent beskriver restaurangen som ett mysigt ställe med trevlig personal och god mat, medan andra särskilt framhäver pizzorna.
Samtidigt är det värt att komma ihåg att ett litet antal recensioner inte ger samma statistiska underlag som hundratals eller tusentals omdömen.
Haggans enligt SvD Krogguiden
Haggans har också hunnit recenseras av Svenska Dagbladets Krogguiden.
SvD beskriver Haggans som en kvarterskrog som vill bli en självklar mötesplats i Vasastan. I recensionen får restaurangen tre av fem i betyg. Recensenten konstaterar att ambitionen finns men att både maten och servicen enligt deras bedömning behöver mer omsorg för att helheten ska lyfta ytterligare.
Det är en intressant kontrast till de positiva gästomdömena på Tripadvisor och visar också varför det kan vara klokt att läsa flera olika typer av recensioner innan man bestämmer sig för en restaurang.
En restaurang för dig som tycker om europeiska smaker
Haggans kan framför allt vara intressant för den som tycker om italiensk och sydeuropeiskt inspirerad mat.
Här finns inte bara pizza utan även klassiska europeiska rätter, snacks, charkuterier, fisk, kött och pasta. Till detta kommer ett dryckesutbud med bland annat vin, cava, öl och cocktails.
Det gör restaurangen ganska flexibel.
Vill man äta något enkelt kan man exempelvis välja pizza och ett glas vin. Vill man göra kvällen mer av en middag kan man välja flera rätter och avsluta med dessert.
Haggans för en kväll med vänner
Restaurangens avslappnade profil gör den särskilt lämpad för en middag med vänner.
Man behöver inte nödvändigtvis göra besöket särskilt formellt. Några snacks vid baren, en pizza att dela på och något att dricka kan vara ett enkelt sätt att tillbringa kvällen.
För större sällskap finns dessutom möjligheten att undersöka chambre séparée.
Det ger Haggans två ganska olika sidor – dels den avslappnade kvarterskrogen, dels möjligheten till en mer privat och planerad middag.
Haggans – en ny restaurang att upptäcka i Vasastan
Haggans är fortfarande en ung restaurang på Stockholms restaurangscen. Restaurangen öppnade våren 2026 och har på kort tid fått uppmärksamhet för sitt koncept med sydeuropeisk mat, romersk pizza, bar och kvarterskrogskänsla.
Det som framför allt sticker ut är kombinationen av den krispiga Pizza Tonda Romana, klassiska europeiska rätter och en avslappnad miljö.
Läget nära Odenplan gör dessutom Haggans lätt att kombinera med andra aktiviteter i Vasastan.
För den som vill upptäcka nya restauranger i Stockholm kan Haggans därför vara ett namn att lägga på minnet.
Praktisk information
Restaurang: Haggans
Adress: Hagagatan 18, 113 48 Stockholm
Område: Vasastan
Närmaste knutpunkt: Odenplan
Kök: Sydeuropeiskt, italienskt och pizza
Specialitet: Pizza Tonda Romana
Bar: Ja
Chambre séparée: Ja
Prisnivå: Mellanklass
Haggans egen webbplats anger öppettider tisdag–lördag från kl. 17.00 till 00.00.
Besök Haggans officiella webbplats
Sammanfattning
Haggans är en ny kvarterskrog i Vasastan som satsar på sydeuropeiska smaker, romersk pizza och en avslappnad restaurangupplevelse. Med sitt läge nära Odenplan, sin bar och möjligheten att boka ett privat rum för större sällskap försöker restaurangen kombinera vardagligt kvarterskrogshäng med möjligheten till mer privata middagar.
För pizzaälskaren är Pizza Tonda Romana en av de mest intressanta anledningarna att besöka restaurangen, medan den som vill äta en längre middag kan välja bland klassiska europeiska rätter och komplettera med vin eller cocktails.
Haggans är därmed ett spännande tillskott till restaurangutbudet i Vasastan och en restaurang att hålla ögonen på när man vill upptäcka nya matställen i Stockholm.
Senaste kommentarer